НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ
Хопкинс
- ХОПКИНС (Hopkins), сэр Фредерик Гоуленд (1861-1947), английский биохимик. Разделил с голландским врачом Кристианом ЭЙКМАНОМ в 1929 г. Нобелевскую премию по физиологии и медицине за работу над витаминами. Ввел так называемую концепцию витаминизации и установил, что некоторые болезни, такие как цинга и рахит, вызваны дефицитом веществ, необходимых для здоровья. Также исследовал функцию МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ в мышечной деятельности.Прочитано: 2278 раз(а)