НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

Соль

- СОЛЬ, ионное СОЕДИНЕНИЕ, образующееся вместе с водой при нейтрализации КИСЛОТЫ ОСНОВАНИЕМ. ВОДОРОД кислоты замещается металлом или ионом аммония (NH4+). Самой известной солью является ХЛОРИД НАТРИЯ (NaCl) - поваренная соль. Соли обычно являются термостойкими кристаллическими соединениями, имеющими тенденцию растворяться в воде. Они образуются из ионов, связанных электростатическими силами. Будучи, в РАСТВОРЕ они проводят электричество. см. также ЭЛЕКТРОЛИЗ.
Прочитано: 2704 раз(а)