НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

Моносахарид

- МОНОСАХАРИД, сладкий на вкус УГЛЕВОД, который невозможно разложить путем ГИДРОЛИЗА; простой сахар. ГЛЮКОЗА является примером моносахарида. см. также ДИСАХАРИД, ПОЛИСАХАРИД.
Прочитано: 2513 раз(а)